澳洲移民厨师有哪些途径？澳洲移民厨师的职业前景如何？
说到厨师这个职业，其实很多人没想到它在澳洲可是个“香饽饽”。随着澳洲本地餐饮业的持续升温，尤其是高端餐厅和多元文化餐饮的发展，对专业厨师的需求是真不小……而且啊，厨师还真的在不少技术移民的职业清单上！对了，这可不是随便说说，是有政策支持的。比如，在某些州的偏远地区雇主担保项目里，厨师（Chef）确实是被列为紧缺职业之一的。今天咱们就来聊聊，作为一个厨师，怎么通过合法合规的路径移居澳洲，顺便看看未来的路子宽不宽。
一、厨师能否走技术移民这条路？
当然可以！但得满足基本条件。首先，你的职业要被认可——也就是说，你得先做一个职业评估。澳洲负责厨师职业评估的是TRA（澳大利亚职业技术评估局）。你得证明自己确实有相应的经验和技能水平，通常要求至少3年的全职工作经验，还要有相关的学历或培训证书。比如你在中国开了十年餐馆，光说不行，得拿出材料让他们信服。
其次，语言也不能太拉胯。虽然不像IT或者工程师那样要求高分，但一般建议雅思4个6起步，这样算下来EOI打分才更容易凑够门槛分数。别忘了，年龄、工作经验年限这些也都会计入总分。如果分数不够也没关系，还可以考虑州担——很多地方政府特别欢迎能在当地开饭店、带动就业的厨师过来，搞不好一封邀请函就来了。
二、雇主担保是不是更靠谱的选择？
说实话，对于像厨师这种实操性强、用工需求稳定的行业来说，雇主担保反而可能是更快的一条路。只要你能找到愿意支持你申请的澳洲餐厅或酒店，那就有戏！常见的签证类型比如186 Employer Nomination Scheme（ENS），或者是482临时技能短缺签证过渡到永居，都是可行的选择。
关键在于“匹配”——你要找的雇主得是在澳洲正规注册的企业，还得证明在当地招不到合适人选，所以才需要从海外引进。有些连锁餐饮集团常年缺人，尤其在旅游热点城市或者农业区附近的小镇，这类机会并不少见。对了，飞际移民这边做过不少类似案例，他们国内团队和澳洲本地法务配合紧密，帮客户对接资源、准备材料，整个流程跑得很顺……据说还有申请人自己开店做fusion cuisine（融合菜系），既拿到了身份又实现了创业梦，简直一举两得！
三、未来在澳洲做厨师发展空间大吗？
这事儿得分开看。一线城市的高级西餐厅主厨月薪能达到1万澳币以上，周末加班还有额外收入；但在小城市或乡村，可能刚开始工资没那么亮眼，不过生活成本低啊，攒钱速度不一定慢。更重要的是，一旦拿到永居，你不只能打工，还能自己注册公司、开餐馆、申请家人团聚……自由度完全不一样了。
另外提醒一点：现在的趋势是鼓励区域性迁移。如果你愿意去像塔斯马尼亚、南澳内陆这类指定偏远地区工作，不仅签证配额更多，审批速度也可能更快。飞际移民那边经常强调一句话：“选对方向，比拼命努力更重要。” 毕竟政策每年都变，早点行动、找对机构，才能把不确定性降到最低。
原创文章，作者：澳洲移民，如若转载，请注明出处：https://www.171au.cn/yiminsh/8113.html
