很多人以为没签书面合同，被欠的工资就要不回来。澳洲的追讨不看合同形式，看的是工时记录：一周 38 小时、时薪 26.44 澳元（Fair Work Ombudsman，2026-07），这两个数字能对上，欠了多少就能算出来。真正决定能不能拿回钱的，不是你有没有那份合同，而是你手里有没有能证明「哪天几点到几点、在哪儿干活」的东西。
这条逻辑对华人常见的几类工作都成立：餐馆、清洁、建筑、农场、仓储、快递。这些岗位里现金发薪、口头约定、按天结算的情况不少，欠薪也集中在这里。下面按「先记录、再算账、后投诉」的顺序讲，每一步都能自己完成，不需要先花钱请人。
1. 先记工时：日期、起止、休息、地点
每晚收工花两分钟，把当天的日期、上班时间、下班时间、休息时长、工作地点记在手机备忘录里，一周导一次到自己的邮箱。有排班表的拍下来，有打卡系统的截图，有主管在群里安排加班的对话，都按月归档。这些记录不需要多正式，关键是时间连续、能和工资单对得上。等到发现工资少了再回头回忆，两周以前的细节基本记不清，而争议往往就卡在这些细节上。
2. 工资单要逐项对：时薪、工时、扣款、养老金
澳洲雇主要为每笔工资出具工资单，上面应有时薪、总工时、扣税、养老金四项。拿到工资单先看时薪是否低于适用标准，再看工时是否少于实际，最后看养老金有没有按 12% 缴（ATO，2026）。养老金是额外缴进账户的钱，不从工资里扣，工资单上写着「已含养老金」、实际却把 12% 从时薪里折算掉的，属于把成本转嫁给了员工。这一条在餐饮和清洁行业最常见。
3. 先算清应得：最低工资和临时工费率
2026 年 7 月起，全国最低时薪 26.44 澳元、周薪 1,004.90 澳元（按 38 小时计），临时工因为不含带薪假期，最低时薪 33.05 澳元，含 25% 的临时工补贴（Fair Work Ombudsman，2026-07）。多数岗位不直接适用全国最低工资，而是适用行业裁定，裁定费率按岗位等级分档，入门级不低于 25.74 澳元一小时。算账之前先确认自己的岗位落在哪一档，拿错标准会算出一个错误的数字。
4. 加班、周末、公共假日是另外的费率
超出标准工时的部分、周末班、公共假日班，在多数行业裁定里都有加成，常见是平时 1.5 倍、公共假日 2 倍或 2.5 倍，具体看裁定条款。这部分最容易被漏算，因为雇主习惯按「月薪包干」处理。判断方法很简单：把当月实际出勤小时数乘以适用费率，加上应有的加成，和到手金额对比，差额就是被欠的部分。自己算不清的时候，把工时记录整份交给监察专员，由他们按裁定核算，比自行争论有效。
5. 养老金单独算，不算在时薪里
雇主必须按普通工时收入的 12% 缴纳养老金（ATO，2026），从 2026 年 7 月起还与工资同日到账。这笔钱进的是你的养老金账户，不是工资条上的现金，因此不能用来抵扣时薪。查的办法是登录自己的养老金账户看缴款流水，或者用税务局的线上服务查雇主有没有申报。连续几个季度没有缴款，可以连同工资一起投诉，这属于独立于工资的另一类欠款。
6. 投诉先走免费协商：公平工作监察专员
投诉入口是公平工作监察专员，线上提交或打电话都可以，中文口译可以预约，不需要付费，也不需要先请律师。流程通常是先联系雇主核实，给一段时间补发，谈不拢再进入正式调查。提交时附上工时记录、工资单、合同或录用通知、聊天截图，材料越具体，处理越快。可以匿名询问程序，但正式投诉要实名，因为要对应到具体雇主和具体欠款金额。
7. 协商不成，可以走小额索赔
金额不大、事实清楚的欠薪，可以走各州的小额索赔程序，门槛低、不用律师、开庭时间短，受理上限各州不同，通常在几千到两万澳元之间（各州法院，2026）。这条路适合雇主已经承认欠款、但一直拖着不付的情况。要注意的是，走法院程序前先确认对方有没有可执行的资产，公司已经注销、或者本身就是个空壳，赢了判决也拿不到钱，反而多花一笔立案费。
8. 被欠薪期间别急着辞职走人
一气之下不干了，会让追讨变复杂：离职后很难再取得排班记录和工资单，同事作为证人也不方便联系。比较稳的做法是继续上班、继续记录、同时提交投诉，等监察专员介入后再决定去留。如果工作环境存在安全风险或人身威胁，那就先离开，但在离开之前把能拍的材料都存好，尤其是打卡记录、工资单和主管安排工作的对话，走之前十分钟能省后面几个月。
9. 三个常见误解
1. 以为现金工没法追。付现金不影响劳动关系成立，工时记录、聊天记录、同事证言都可以作为证据，现金工同样受最低工资保护。2. 以为试用期可以不付钱。试工只要产生实际产出就必须付工资，只有纯观察、不动手的短期体验才可能不付。3. 以为老板包吃包住可以抵工资。只有在行业裁定明确允许、且折算后仍不低于最低工资的情况下才成立，多数情形不合法。
10. 三个风险点，早一点知道
1. 追讨时限。欠薪投诉一般可以追溯到 6 年内的用工记录，但证据保存不了那么久，越早提越好。2. 签证被要挟。「投诉就取消担保」「举报就遣返」这类话不成立，雇主没有这个权力，遇到这种威胁可以在投诉时直接说明。3. 举证不足。只有口头说法、没有任何记录，即使确实被欠，也可能因为算不出金额而无法推进。
本文引用于：Fair Work Ombudsman（2026）